La buganvilla es una de las flores comestibles que nos ofrece la naturaleza. Si nos paráramos un momento y observáramos a nuestro alrededor nos sorprenderíamos de la cantidad de flores que son aptas para el consumo humano y las múltiples cualidades nutricionales que nos pueden aportar, además de los beneficios que nos aportan para nuestra salud.
La limonada es la mejor bebida para refrescarnos en verano y si encima le damos un toque exótico y muy sano con la flor de la buganvilla, mejor que mejor.
Ingredientes
– 16 flores de buganvilla
– 1 litro de agua
– 4 cucharadas colmadas de azúcar (esto también depende del gusto) también puedes utilizar cualquier otro tipo de edulcorante (panela, azúcar de caña, miel, sirope…)
– 1 limón
– 2 limas
Paso a paso
1. Limpiar bien las flores que vayamos a utilizar dejando únicamente los pétalos.
2. Poner el agua a hervir y cuando ya esté caliente retirar e incorporamos el edulcorante y los pétalos. Dejaremos reposar durante 12 minutos y colaremos.
3. Cuando este fría el agua añadiremos el zumo de los cítricos que hallamos escogido.
4. Pondremos hielo abundante y decoraremos al gusto.
Con estos sencillos pasos conseguirás una limonada fantástica, refrescante y muy sana. Te animamos a que la pruebes y que nos digas qué te parece.