La lavanda es una planta perenne de la familia lamiácea, grupo en el que también se encuentran la menta, el orégano, el tomillo, la melisa y el romero. Tiene una vida muy longeva y, por sorprendente que parezca, puede llegar a vivir 20 años.
A pesar de ser una planta bastante conocida, tienen multitud de usos y cualidades que por lo general son bastante desconocidos. Aquí os dejamos los que me parecen más interesantes
En la cocina: Es un potenciador de sabor genial para caldos, salsa y carnes. Forma un tándem perfecto con la coctelería, ya que aporta un gran frescor y un toque distinto a diferentes tipos de bebidas. Además, tomado en forma de infusión, puede reducir el nivel de estrés y si padeces de dolor de cabeza puede disminuir la intensidad de las cefaleas. Mientras que, al ser una flor muy digestiva, incluirla en nuestra dieta hace que no tengamos digestiones tan pesadas, reduciendo los problemas que derivan en el mal aliento.
Para nuestra piel y el cabello: Unas gotas de esencia de lavanda sobre tu piel te pueden ayudar a disminuir el enrojecimiento y disminuir la inflación de zonas localizadas de la piel. Mientras que mezclar unas gotas de esencia de lavanda junto a tu champú anticaspa puede acelerar el proceso para eliminar la descamación. Además, te dejará un aroma perfumado inconfundible.
Para dormir mejor: Si eres de buscar un momento relajante, nada mejor que pegarte un largo baño con jabón de lavanda. Los aromas de esta planta son perfectos para relajar tus 5 sentidos y te ayudará a prepararte para la noche y dormir más plácidamente.
Si te gusta esta flor y sus beneficios te animamos a consumirla, ya que en verano es su mejor época y la podemos encontrar más fácilmente.