Berlinesas de crema cítrica y caléndula

Las berlinesas son un pan dulce muy tradicional que se encuentra habitualmente relleno de diferentes cremas. Nosotros les hemos querido dar un toque fresco incorporando un toque cítrico al relleno y acompañándolas con caléndula, ya que le aporta un sabor y un olor muy característico a nuestro dulce. 260g de harina de trigo 1 huevo …

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