Una receta refrescante, fácil y deliciosa, ideal para los días de calor. Ingredientes (para 6-8 porciones): • 400 g de queso crema estilo Philadelphia • 200 ml de nata para montar (mínimo 35% MG) • 370 g de leche condensada (una lata estándar) • Zumo de 3 limones (aproximadamente 120 ml) • Bizcochos de soletilla …
Un pastel jugoso y elegante con capas de bizcocho empapadas en almíbar de moscatel, relleno de compota casera de albaricoque, crema de chocolate blanco y coronado con albaricoques frescos y flores comestibles. ⸻ Ingredientes Para el bizcocho (3 capas de 18-20 cm) • 5 huevos L • 200 g de azúcar • 200 g de …
Pastel de Albaricoque con Crema de Chocolate Blanco y Frosting de Queso Vainilla Leer más »
La Mona de Pascua es uno de esos dulces tradicionales que nunca pasa de moda. Esponjosa, aromática, llena de sabor y con ese toque de ternura que la convierte en el centro de cualquier mesa en Semana Santa. Personalmente, me encanta este dulce. No me cansaría de comerlo ni de prepararlo en distintas versiones. En …
Un postre sencillo, aromático y ligero, ideal para disfrutar en los meses fríos. La combinación de las peras de temporada, el moscatel y los cítricos lo convierten en una opción refrescante y perfecta tras las fiestas de diciembre. Ingredientes (para 6 personas) Para las peras: • 6 peras (de preferencia maduras pero firmes) …
El brownie es un dulce muy extendido por todo el mundo, por lo que cuenta con diversas versiones, todas diferentes, pero buenísimas. Su éxito se debe a que es una receta sencilla de preparar y con un sabor increíble. Nosotros vamos hacer esta receta con chocolate blanco, que le da un contraste muy interesante y …
Brownie de chocolate blanco con castañas y crema chantilly de caramelo Leer más »
Las berlinesas son un pan dulce muy tradicional que se encuentra habitualmente relleno de diferentes cremas. Nosotros les hemos querido dar un toque fresco incorporando un toque cítrico al relleno y acompañándolas con caléndula, ya que le aporta un sabor y un olor muy característico a nuestro dulce. 260g de harina de trigo 1 huevo …
