La torrija es uno de esos postres tradicionales que nos transportan directamente a la cocina de nuestras abuelas. De origen humilde, su historia se remonta a la Edad Media en España, donde se preparaba como una forma de aprovechar el pan duro, transformándolo en un dulce delicioso y muy energético. Aunque hoy en día las …
Una deliciosa fusión entre las clásicas torrijas españolas y el mítico tiramisú italiano. Cremosas, aromáticas y con un toque de café dominicano que las hace irresistibles. Ingredientes: • 3 vasos de leche (750 ml) • 1 taza de nata (100 ml) • 1 taza de queso mascarpone (100 g) • 3 huevos • 300–350 g …
Las torrijas son las reinas en nuestra gastronomía, el postre por excelencia. Desde toda la vida se ha preparado este delicioso postre en casi todas las casas de nuestro país, ya que es muy económico y su sabor nunca deja indiferente. Te dejamos esta sencilla receta de torrijas con un toque fresco y muy mediterráneo. …
