La Mona de Pascua es uno de esos dulces tradicionales que nunca pasa de moda. Esponjosa, aromática, llena de sabor y con ese toque de ternura que la convierte en el centro de cualquier mesa en Semana Santa. Personalmente, me encanta este dulce. No me cansaría de comerlo ni de prepararlo en distintas versiones. En …
Esta receta de mona de Pascua es típica de la Semana Santa en la Comunidad Valenciana. En mi casa se ha preparado generación tras generación, y cada familia le da su toque especial. Hoy os comparto nuestra versión, hecha con mucho cariño y los trucos que nunca fallan. Espero que la disfrutéis tanto como nosotros. …
INGREDIENTES (4 personas)500g de harina25g de levadura80ml leche entera80g mantequilla líquida120g de azúcar3 huevos L1 huevo para pintar4 cucharadas soperas de agua de azaharRalladura de 1 limón4 limonesAzúcar perladoArándanosINGREDIENTES para huevo400 g de chocolate blanco40g de mantequillaINGREDIENTES para decoración monaAzúcar perladoCoco deshidratadoArándanosFlor al gustoPaso a paso1- Comenzaremos mezclando la harina con el azúcar y la …
Llega la Pascua y en nuestra tierra son muy típicas las monas de pascua, es una tradición que se remonta en el tiempo. Los padrinos regalan a sus ahijados este dulce típico de la franja mediterránea el domingo después de ir a la iglesia. Este dulce se ha extendido y ahora no solo se consume …
