Las natillas son un postre suave y cremoso, y en esta versión les daremos un toque especial con lavanda, que aporta un aroma floral muy delicado. Acompañaremos con unas galletas de vainilla para dar un contraste de texturas. Ingredientes Para las natillas: • 80 g de azúcar • 4 yemas de huevo • 500 ml …
Si te encanta la combinación del chocolate con el pistacho, esta receta es para ti. Es una tarta sencilla, rápida y deliciosa, con una textura suave y un sabor irresistible. Además, los arándanos y las flores de borraja le aportan un toque especial y muy vistoso. Ingredientes Para la tarta: • 2 yogures naturales • …
Con la llegada de marzo, la primavera comienza a despertar y nuestros campos y prados se visten de un vibrante manto de flores de todos los colores. La naturaleza nos regala un espectáculo visual y aromático que no solo embellece el paisaje, sino que también nos brinda ingredientes únicos para la cocina. En este post, …
Este brownie de chocolate con leche nos transporta a la infancia con su textura densa y su sabor dulce, realzado por las avellanas y el toque suave y cremoso de la crema chantilly. Lo mejor de esta receta es su sencillez, ya que no requiere ningún aparato eléctrico, solo varillas y ganas de disfrutar en …
Brownie de Chocolate con Leche y Chantilly de Vainilla Leer más »
Como buena valenciana, me encantan las naranjas, y más aún las naranjas sanguinas. En mi infancia, en Villarreal y Nules (Castellón), estos campos estaban llenos de ellas. Recuerdo ir con mi abuelo al huerto, coger una directamente del árbol, apretarla con las manos, hacerle un agujerito y beber directamente su zumo. Hoy en día, por …
La Tarta Pavlova de Fruta de la Pasión, Crema Chantilly y Kumquat, es perfecta para sorprender en San Valentín o cualquier ocasión especial. Es un postre sin gluten, crujiente por fuera y suave por dentro, con un relleno exótico y delicioso. Ingredientes Para la base de merengue: • 7 claras de huevo • 200 g …
Tarta Pavlova de Fruta de la Pasión, Crema Chantilly y Kumquat Leer más »
Esta combinación nunca falla: chocolate blanco, fresas y pistacho son sabores que gustan a todo el mundo. Te aseguro que con esta tarta triunfarás en cualquier ocasión. Ingredientes para una tarta de 20 cms Para el bizcocho: • 4 huevos • 200 g de azúcar • 125 g de yogur de fresa • 100 ml …
Con la llegada del Día de San Valentín, ¿qué mejor manera de celebrar el amor que con una tarta casera que combine sabores dulces y cítricos, coronada con un toque floral? Hoy te compartimos una receta especial que no solo es deliciosa, sino que también enamora a primera vista: Tarta Corazón de Cabello de Ángel …
Receta de Tarta Corazón de Cabello de Ángel, Merengue de Caña y Mermelada de Kumquat Leer más »
El clavel, una flor icónica de la primavera y profundamente arraigada en las tradiciones de España, es mucho más que un adorno para la Feria de Abril o los trajes regionales. Su belleza, delicadeza y versatilidad lo han llevado a conquistar un nuevo territorio: la cocina. Además de ser un símbolo cultural, el clavel es …
🌸 El clavel: tradición, belleza y gastronomía en una flor 🌸 Leer más »
Este Pan Brioche Cítrico con Mandarinas Escarchadas no solo destaca por su sabor único y su textura suave, sino también por su presentación. Puedes decorarlo al final con pétalos de flores comestibles, como claveles, para darle un toque especial y personal. Ingredientes Para la masa: Para las mandarinas escarchadas: Para la decoración (opcional): Paso a …
Receta de Pan Brioche Cítrico con Mandarinas Escarchadas y Decoración Floral Leer más »
